【節約飯・常夜鍋】きのう何食べた?seoson2 第10話レシピまとめ

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待望のseason2!

シロさんとケンジの掛け合いを楽しみにしていた人も多いはず!


第10話は、シロさん、ついにケンジの家族と初対面・・・!

です。


まずはあらすじからどうぞ。

第10話あらすじ

8月。史朗(西島秀俊)は弁護士事務所を引継ぐ意思を美江(高泉淳子)に伝える。みんな信じ難いという反応をするが、史朗の気遣いを知った修(チャンカワイ)は感極まって…。帰宅した史朗に賢二(内野聖陽)は、母・峰子(鷲尾真知子)から「史朗に会いたい」と言われたことを明かす。思いに答えて、上野の老舗鰻屋で会食をすることになるが、峰子がなぜ急に言い出したのか理由がわからず、2人揃ってガチガチに緊張してしまう。

https://tver.jp/episodes/eptpgi73s4

第11話 シロさんの節約飯

ひじき明太

材料 (2人分)

ひじき・・・1袋
にんじん・・・1/2本くらい
冷凍明太子(料理のあまり)・・・片腹

① ひじきは30分水に浸したら、その水は捨てて、別に水を沸騰させた鍋で5分茹でてすすぎ洗っておく
② にんじんを千切りにし、ごま油で炒めたところへ①を入れる
③ 油が回ったら、明太子をほぐしながら入れる

④ 明太子に火が通ったら完成

常夜鍋

材料 (2人分)

ほうれん草
豚バラ肉
しめじ
油揚げ
その他お好みの食材

こんぶ・・・適量
にんにく・・・1かけ
水・・・適量
酒・・・適量

中華麺(みそ)


ネギごまだれ
★白練りゴマ・・・大さじ1
★しょうゆ・・・大さじ2
★酢・・・大さじ2
★砂糖・・・小さじ2
★ネギ・・・適量
★チューブの生姜・・・適量
★ラー油・・・お好みで

⓪ 朝から鍋の水を張って昆布を入れておく
① ほうれん草をさっと茹でてアク抜きをする
② ⓪の鍋に水と同量の酒を入れ、薄切りにしたにんにくを入れ沸騰させ、アルコールを飛ばす
③ ネギごまだれ(★)は、白練りゴマを醤油と酢で溶きのばし、砂糖、刻みネギ、チューブの生姜、ラー油を入れる

④ 鍋つゆが沸いたら、しめじと油揚げを入れて、ほうれん草、豚バラを投入して完成!
⑤ 締めにはぜひ味噌ラーメンを

シロさん
シロさん

酒は思い切って入れる!

      




先にケンジが亡くなってしまうことを頭によぎったケンジ母。
シロさんと対面できたことで安心できたのではないでしょうか?

ケンジ母の、

他人でも身内ってことあるから

の言葉、めちゃ響きました!!



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