待望のseason2が始まりました！
シロさんとケンジの掛け合いを楽しみにしていた人も多いはず！
まずはあらすじからどうぞ。
弁護士・筧史朗(西島秀俊)と美容師・矢吹賢二(内野聖陽)は”シロさん” “ケンジ”と呼び合う恋人同士。共に暮らし、幸せな食卓を囲み、和やかな時を過ごしている。2021年6月末。史朗は月2万5千円の食費が3日を残し限界を迎え絶望のどん底に。一方、賢二も体重が人生最高値を超え絶叫。おうち時間の増加に食料品値上げ…何とかやりくりするか？賢二の健康を思い、予算オーバーでも高い魚に手を出すか？史朗はひとり苦悩する。
https://tver.jp/episodes/epvonwir8t
玉ねぎ・・・半分
きゅうり・・・１本
ハム・・・１パック
ジャガイモ・・・4個
★鶏がらスープ・・・小さじ２
★酢・・・大さじ１
★砂糖・・・小さじ１
★胡椒・・・少々
マヨネーズ・・・適量
黒胡椒・・・お好みで
① 玉ねぎときゅうりをそれぞれうす切りにして、それぞれ塩をなじませて10分くらい置いておく
② ハムを放射線状に、ジャガイモは2cm角に切る
③ ジャガイモを鍋に入れ、ひたひたの水で塩は入れずに粉ふきいもにする
④ ★マークをボウルに入れ、水気をきつく絞った玉ねぎを入れ混ぜる
⑤ 完全に水気を飛ばした粉ふきいもを④に投入し、ジャガイモに玉ねぎをよく絡める
⑥ ⑤にマヨネーズ適量、水気をよく絞ったきゅうり、ハムを加え、お好みで黒胡椒をふる
・カレイ・・・２切れ
・しょうが・・・１片
★水・・・１/２カップ
★酒・・・大さじ３
★みりん・・・大さじ２
★しょうゆ・・・大さじ２
★砂糖・・・大さじ１
★昆布・・・１片(あれば)
① カレイの皮に十字に切れ目を入れ、沸騰したお湯にさっとくぐらせ、水気をよくふき取る
② フライパンに★を入れ火にかける
③ 沸騰してきたら①を入れて落とし蓋をして中火で１５分煮る
④ 煮上がる５分前に薄切りした生姜を加える
⑤ お玉で煮汁を何度も身にかける
煮汁を味見して、ちょっと甘めでちょっと薄めの味加減がちょうどいい！
オクラ・・・１ネット
油・・・少量
醤油・・・適量
おかか・・・適量
① 長さ半分に切ったオクラを、油でさっと炒める
② 醤油とおかかかで味をつける
来週のお料理も楽しみですね！
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