待望のseason2が始まりました！
シロさんとケンジの掛け合いを楽しみにしていた人も多いはず！
まずはあらすじからどうぞ。
10月31日。史朗（西島秀俊）と賢二（内野聖陽）はハロウィンパーティーに招かれ、盛装で小日向（山本耕史）と航（磯村勇斗）の家へ。凝ったコスプレの出迎えに対し、史朗と賢二は普通のスーツだが実は裏設定が。さらにパーティーの最中、小日向と航の劇的な馴れ初めを知ることに――。数日後、史朗は両親の室内墓地見学に付き添う。2人はある理由で永代供養を考えていた。その夜、賢二は背徳感たっぷりの一人メシを満喫する。
https://tver.jp/episodes/eplo3lq5rh
なかなか普段作る人はいないと思いますが・・・汗
金目鯛の尾頭付き・・・１尾
*真鯛でもイサキでも白身魚なら何でも可
青ネギ・・・4,5本
針生姜・・・適量
白髪ネギ・・・たっぷり
★醤油・・・大さじ１
★砂糖・・・小さじ２
★酢・・・小さじ１
★オイスターソース・・・小さじ１
*分量の説明がなかったため目で確認しうる範囲で記載。適宜お好みで変更ください
ごま油・・・大さじ２
① 頭を切り離し、鱗と内臓を取った金目鯛の身に、4,5箇所切れ目を入れて軽く塩胡椒
② ネギの青い部分を4,5本敷いた上に①を置き、さらに針生姜をたっぷり乗せる
③ 強火で20分ほど蒸す
④ 蒸し上がったらネギは避けて、別皿に移す(このとき落とした頭を元に戻す)
⑤ 残った蒸し汁に★を加えてタレを作る
⑥ ⑤をかけ、白髪ネギをどっさり乗せる
⑦ ごま油を煙が出るまでフライパンで熱し、⑥にかけ、青ネギを散らして完成！
・ロースカツ・・・お惣菜
・玉ねぎ・・・１/２個
・たまご・・・２個
・ごはん・・・２杯分(背徳感)
★麺つゆ・・・40cc
★水・・・60cc
① 玉ねぎを縦に薄切り
② ロースカツをオーブントースターで温める
③ 小さいフライパンに①と★を入れ火にかけ、汁が煮たったら弱火で2,3分煮る
④ カツが温まったら１口大に切って煮汁に投入
⑤ 溶きほぐした卵を半分入れて火を強め、卵が固まってきたら残り半分を回しかける
⑥ 卵のとろみが残っているくらいで火を止めて、丼によそったご飯の上に乗せる
一人飯の背徳感がたまらな〜い
来週のお料理も楽しみですね！
